Den 24 september arrangerar FFCR i Malmö för andra gången konferensen “Offentliga Måltider”. Konferensen är riktad till de som arbetar inom den offentliga måltidsverksamheten såsom kostchefer, verksamhetsutvecklare, koststrateger och enhetschefer. Denna halvdagskonferens erbjuder en blandning av insiktsfulla föreläsningar, engagerade diskussioner och givande nätverkande kring den offentliga måltiden inom skola, vård och omsorg.

Branschföreningen för Storköksleverantörer välkomnar sin senaste medlem, Cambro som tillverkar och marknadsför olika former av hyllor och ställningar samt förvaringskärl och matvagnar.

I april 2021 tog EU-parlamentet initiativ till en reglering av AI kallad EU AI Act vilket vi fick höra om av Kristina Knaving på BFS årsmöte.