Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. Det visar en förstudie genomförd av Belok.
BELOK: Workshop om energieffektiva storkök
BELOK inbjuder till workshop om energieffektiva storkök - en verklig fallstudie på ett sjukhuskök, den 23-24 oktober i Karlskrona. Vid tidigare workshops så har vi fått veta vilka krav som kan ställas för att få energieffektiva storkök. Detta tillfälle kommer att ägnas åt att bjuda in leverantörer för att presentera sina energieffektiva produkter & system. Vi är konkreta och använder ett verkligt och tänkt case, Centralköket på Blekingesjukhuset i Karlskrona.
Marknadskontrollprojekt EEPLIANT 2
Belok och BELIVS: Workshop om energieffektiva storkök
BELOK: Hur kan storkök spara mest energi?
Ny ramförordning för energimärkning
En ny ramförordning för energimärkningen (EU) 2017/1369 har antagits. Eftersom det är en förordning gäller den direkt och den gäller samtliga EU:s medlemsländer. Den nuvarande märkningen A+++ till G kommer successivt att ersättas av skalan A till G. Skalrevideringen kommer att göras för en produktgrupp i taget.
Belok och BELIVS: Inbjudan till workshop om storkök
BELOK: Fettavskiljning och värmeåtervinning i storköksventilation
Många lokalfastighetsägare har någon typ av storkök i sina lokaler och har upplevt att fettavskiljning är mycket viktig för fungerande värmeåtervinning. En förstudie har gjorts av BELOK och syftet var att undersöka vilka lösningar för fettavskiljning och/eller värmeåtervinning i storkök som finns på marknaden, hur de fungerar i praktiken och att undersöka eventuellt behov av utveckling på området. BELOKs rapport ger en överblick över de olika teknikerna för fettavskiljning i storkök samt hur fastighetsägarna upplever de olika teknikerna.
Upphandlingsmyndigheten: Uppdaterade LCC-kalkyler
Med nya kalkyler för miljömässig och ekonomiskt hållbar upphandling vill Upphandlingsmyndigheten göra det enklare och mer tilltalande att utvärdera livscykelkostnader vid upphandling. De uppdaterade LCC-kalkylerna som myndigheten tagit fram har ett nytt utseende med tydligare kalkylblad, utförliga instruktioner, en resultatsida samt ett svarsformulär för anbudsgivarna. Dessutom har verktygen kompletterats med en beräkning av klimatpåverkan, baserat på produktens energianvändning.