Pressinformation

Pressinformation: Återhämtningen i storköksbranschen hämmas av brist på material och arbetskraft

Pressinformation: Återhämtningen i storköksbranschen hämmas av brist på material och arbetskraft

En aktuell medlemsenkät visar att återhämtningen hos storköksleverantörerna i BFS hämmas av brist på material och arbetskraft. Bristen på komponenter och råvaror leder till leveransförseningar. Det rapporteras också om kraftiga kostnadsökningar på material och komponenter. Även fraktpriserna ökar.

Pressinformation: Storköksleverantörerna i BFS kräver riktat stöd för investeringar i restauranger och storkök

Pressinformation: Storköksleverantörerna i BFS kräver riktat stöd för investeringar i restauranger och storkök

Att restaurang- och besöksnäringen drabbats hårt av Corona-pandemin är väl känt. En medlemsenkät som BFS gjort visar att också vår bransch, d.v.s. leverantörsledet, tillhör de särskilt drabbade branscherna – detta som en följd av den kraftiga nedgången i restaurang- och besöksbranschen.