YH-utbildning av storkökstekniker läggs ner

Xenter Botkyrka har beslutat att avbryta intresseanmälan till yrkeshögskoleutbildningen Storkökstekniker hösten 2020. Det avgörande skälet är att praktikbehovet ute på branschföretagen av just denna yrkesroll är mindre än företagen förutspådde när ansökan till YH-myndigheten om utbildningen för tre starter gjordes. Det har varit mycket svårt att hitta lämpliga LIA-platser (LIA= lära i arbetet). Under hela utbildningsperioden har det heller aldrig blivit tillräckligt många sökande, trots massiva marknadsföringsinsatser. Detta innebär att utbildningen måste läggas ner, trots möjlighet till startbidrag.

BFS har varit engagerad i arbetet med att ansöka hos myndigheten om att utbildningen skulle få starta för några år sedan och allt sedan första utbildningstillfället ingått i ledningsgruppen.