BFS växer med företagskoncernen Servetek som samlar företag inom eftermarknad, service och produkter för foodservice-, storkök- och hygien.

Den 19 maj genomförde BFS sitt årsmöte med styrelsemöte, formella förhandlingar samt föredrag och diskussioner på Hotell J i Nacka utanför Stockholm.

Den 24 september arrangerar FFCR i Malmö för andra gången konferensen “Offentliga Måltider”. Konferensen är riktad till de som arbetar inom den offentliga måltidsverksamheten såsom kostchefer, verksamhetsutvecklare, koststrateger och enhetschefer. Denna halvdagskonferens erbjuder en blandning av insiktsfulla föreläsningar, engagerade diskussioner och givande nätverkande kring den offentliga måltiden inom skola, vård och omsorg.

Branschföreningen för Storköksleverantörer välkomnar sin senaste medlem, Cambro som tillverkar och marknadsför olika former av hyllor och ställningar samt förvaringskärl och matvagnar.

I april 2021 tog EU-parlamentet initiativ till en reglering av AI kallad EU AI Act vilket vi fick höra om av Kristina Knaving på BFS årsmöte.

Branschföreningen för Storköksleverantörer välkomnar sin senaste medlem, Culligan som tillverkar och marknadsför olika former av vattenautomater, storköksutrustning samt projektering, installation med rikstäckande service och reservdelar inom storkök.

Branschföreningen för Storköksleverantörer välkomnar sin senaste medlem, Webot som tillverkar och marknadsför olika formera av leveransrobotar för såväl den offentliga som privata marknaden.

Kansliet kommer inom kort öppna för anmälan till ett CSRD-webinar. CSRD står för Corporate Sustainability Reporting Directive, omfattar allt kring hållbarhet och gäller inom EU för alla företag. Webinariet kommer att vara avgiftsfritt för medlemmar och hålls digitalt under förmiddagarna den 23-24 oktober.

Den 18-19 september arrangerar FFCR sin konferens i Göteborg och i år finns det en speciell del som riktar sig till det offentliga Sverige, kallad “Offentliga måltider”.

“Riktad till dig som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten såsom kostchefer, verksamhets- utvecklare, koststrateger och enhetschefer. Den här halvdagskonferensen utlovar en ordentlig dos av tankeväckande diskussioner och aktivt mingel. Här diskuterar vi allt som rör mat inom områdena sjukhus, skola och äldreomsorg – från hållbarhet och krisberedskap till energieffektiva storkök.”

Välkomna till årsmöte 2024 med BFS på Grand Curiosa Hotell i Göteborg samt World of Volvo, den nyöppnade utställningen om Volvos historia.

AB Agrenco har antagits som ny medlem i Branschföreningen för Storköksleverantörer och styrelsen och kansliet välkomnar dem in branschföreningen.

Save the week under vecka 48 nästa år, för kommande CFSP-utbildning i BFS regi.

Kansliet har tagit ett initiativ tillsammans med Svenskt Näringsliv och kommer att kalla till ett möte under november för att diskutera hur vi närmar oss den nya regeringen och arbetar för att den ineffektiva och felslående kemikalieskatten på elektronik tas bort.

Kemikalieskatten har inte bidragit till att minska mängden farliga ämnen i människors hemmiljö. Ändå går regeringen vidare med och till och med höjer skatten, samtidigt som miljöincitamenten minskas, skriver branschföreträdare. Tillsammans med en rad berörda branschföreningar skriver BFS en debattartikel som publicerats i Aktuell Hållbarhet.

Den 6 april hölls en ceremoni på GastroNord då BFS delade ut CFSP-certifikat till deltagare från utbildningen som hölls i november förra året.