Upphandling

MSR: Kriterier för miljöanpassad upphandling av storköksutrustning publicerade

Miljöstyrningsrådet (MSR) har nu publicerat kriterierna för miljöanpassad upphandling av storköksutrustning, som BFS varit engagerad i. Många medlemsföretag har medverkat i expertgruppen för kriteriearbetet, som dels har gjorts på en övergripande branschnivå och dels i fokusgrupper specifikt för ett antal produktområden.

Pressinformation: BFS introducerar CFSP - den internationella utbildningen för storköksbranschen – i Sverige

Certified Food Service Professional (CFSP) är den internationella utbildningen med certifierad examen för dig som arbetar inom storköksbranschen. Branschföreningen för Storköksleverantörer (BFS) introducerar nu CFSP i Sverige. Första utbildningen, som arrangeras den 20-21 november 2013, är redan fulltecknad. Nästa kurstillfälle blir den 5-6 februari 2014.