Kraftigt höjda matpriser väntar efter sommaren

Högre matpriser väntas i spåren av den ryska invasionen av Ukraina. Eftersom Ukraina är en stor exportör av raps, vete och majs, ökade dessa varors priser på världsmarknaden med 5-10 %. Branschföreningen Livsmedelsföretagen varnar för ökade priser i detaljhandeln. Dessa kostnader kommer givetvis att föras vidare till återförsäljare, säger Henrik Julin, vd för producentjätten Orkla Foods Sverige. På grund av långa ledtider kommer detta nog inte att synas förrän efter sommaren.

(Källa: RS Fastfood 3 mars 2022)