Systerorganisationen BPHR har publicerat uppdaterad bok om storkökshygien

BFS’ systerorganisation BPHR (Branschföreningen Professionell Hygien & Rengöring) har publicerat en uppdaterad version av faktaboken ‘Professionell rengöring och hygien - Egenkontrollens grundförutsättningar’. Flera BFS-företag har varit behjälpliga med de delar av boken som handlar om rengöring och underhåll av storköksapparater och om diskhygien.

Läs mer på BPHRs webbplats.

Boken kan tankas ner kostnadsfritt (pdf-fil).

Information finns också på LinkedIn, dels på BPHRs företagssida och dels på BFS’ företagssida. Sprid gärna i era LinkedIn-nätverk!