Idag, den 29 september är det den Internationella Matsvinnsdagen som uppmärksammas över hela världen. Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket uppmärksammar detta bland annat med att informera om hur frukt och grönsaker bäst förvaras i hemmet, med tanke på att Matsvinnsdagen sammanfaller med att 2021 utsetts till det internationella året för frukt och grönsaker.
En tredjedel av all mat som produceras i världen äts inte upp och runt 37 kilo mat per person slängs varje år i Sverige.
Mer information finns att hämta på Livsmedelsverkets webplats:
Om internationella matsvinnsdagen
Nedladdningsbart informationsmaterial och bilder om förvaring av frukt och grönt - Livsmedelsverkets mediebibliotek
