I och med den ansträngda ekonomin och efterverkningarna från pandemin riskerar vi nu ytterligare konkurser i restaurangsektorn då elpriserna samt livsmedelspriser går upp säger Thomas Jakobsson, chefsekonom på branschorganisationen Visita.
- Det finns stor risk för ännu fler […konkurser] framöver. Vi såg att konsumtionen sakta ökade under de senaste sex månaderna, men elkriser och inflation gör att behovet av att gå ut och käka eller ta en öl kommer att minska, vilket leder till mindre intäkter för restaurangerna. Gapet mellan intäkt och utgift kommer då bara att öka. Sedan tidigare ligger ett förslag om höjd alkoholskatt på riksdagens bord, och enligt Thomas Jakobsson.
(Källa: Mitt i Kungsholmen 29 oktober)
.
