Från Livsmedelsverket kommer en information om föreskrifter som reglerar registrering av så kallade kontaktmaterialverksamheter.
Den 1 augusti 2023 trädde nya föreskrifter i kraft som säger att tillverkare, förädlare och importörer av material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel – så kallade kontaktmaterial – ska anmäla sin verksamhet till kontrollmyndigheten för registrering. Registreringen behövs för att kontrollmyndigheten ska kunna planera och utföra offentlig kontroll av dessa verksamheter.
De nationella bestämmelser om vissa kontaktmaterial som tidigare funnits i LIVSFS 2011:7 har förts över till denna nya föreskrift och har därmed upphört att gälla i samband med att LIVSFS 2023:5 trätt i kraft.
Föreskrifterna har en övergångstid som gäller fram till 1 juli 2024.
Det som bland annat klassificeras som kontaktmaterial är:
köksredskap, som kastruller, stekpannor, ugnsplåtar, slevar och vispar
köksapparater, som kaffebryggare, elvispar, juicepress
delar av matlagningsapparater, som tätningar, slangar, rör och hjul
olika slags utrustning och ytskikt, som transportband och filterdukar
Lagstiftningen finns att läsa här >>
Livsmedelsverkets “Kontrollwiki”, mer information om lagstiftningen finns här >>
