Den arbetsgrupp som BFS bildat för att samarbeta med projektledningen för GastroNord har haft ett par möten, det senaste i slutet av augusti. Gruppen har diskuterat prioriterade målgrupper (befattningar och verksamhetsområden) och planeringen av teman för seminarier att genomföra före och under mässan. Vi tittar också på frågan om nordiska mästerskap i “oppvask” på GastroX och ev. genomförande av svenska mästerskap på GastroNord.

BFS har bildat en arbetsgrupp för samverkan med projektledningen för GastroNord. Gruppen består av fem personer med erfarenhet från branschmässor och de representerar en bredd bland medlemsföretagen. BFS-kansliet kommer också att medverka med en representant.

”Se oss för dem vi är, kategorisera oss inte som festivaler eller idrottsevenemang utan som en plattform för näringslivet”, skriver företrädare för mässbranschen i ett öppet brev till regeringen.

BFS’ norska systerorganisation BFSN etablerar en ny mässa - Gastro X Professional. Joe Harald Strand, BFSN, kommer att presentera mässan på BFS’ årsmöte.

BFS har informerats om att branschmässorna, som tidigare planerats in för i år, flyttas fram till nästa år.

Fastfood, Café & Restaurant Expo flyttas från februari 2021 till 28-29 april 2021 på Kistamässan p.g.a. av att mötesrestriktionerna i Sverige ännu inte förändrats.

GastroNord följer riktlinjer från myndigheterna och för kontinuerligt ut information till utställare via sin hemsida.

BFS genomförde en enkätundersökning bland medlemmarna efter genomförd RestaurangExpo/Fastfood & Café, som i år för första gången ägde rum på nya Åbymässan. Resultatet från vår enkät har nu kommunicerats med projektledningen för mässan. Det fanns en samsyn mellan BFS och Easyfairs.

BFS har samlat medlemmarnas synpunkter på GastroSummit, som för första gången hölls på Stockholmsmässan den 3-4 september. Några positiva kommentarer gäller fr.a. storkökstävlingen och föreläsningarna, men de flesta kommentarerna gäller kritik mot arrangemanget. BFS’ styrelse kommer att diskutera kommentarerna vid nästa möte och se till att förmedla våra synpunkter till projektledningen för GastroSummit.

Lounge Expo, mässan som samlar beslutsfattare från hotell och konferensanläggningar i Norden, arrangeras 2020 för första gången tillsammans med GastroNord, som är Nordens ledande mässa för restaurangbranschen.

Gastro Helsinki genomförs i mars 2020 och kan jämföras med GastroNord till innehåll och omfattning. Om BFS-företag har intresse av den finska marknaden via Gastro Helsinki rekommenderas ni att kontakta Patrik Löwstedt, representant Sverige, Finlands mässa.

BFS och Stockholmsmässan har tecknat två nya samarbetsavtal gällande GastroNord 2020 och GastroSummit 2019.

BFS har sammanställt medlemmarnas enkätsvar som uppföljning av RestaurangExpo/ Fastfood & Café på Malmömässan. Synpunkterna kommer att framföras till projektledningen vid möte framöver.

BFS har nu sammanställt medlemmarnas synpunkter och erfarenheter från RestaurangExpo/Fastfood & Café i Göteborg i september. BFS' styrelserepresentant kommunicerar synpunkterna med mässans projektledning.